Томат и базилик прекрасно раскрывают вкус сыра, подчеркивая его сливочный аромат. Сыр салями с томатом и базиликом станут отличным дополнением как для сырного плато, так и для любимого блюда из птицы или мяса. Вкус и запах: умеренно выраженный сырный со вкусом томата и базилика, слегка кисловатый. Допускается наличие легкой горчинки. Консистенция: эластичная, однородная по всей массе с включениями частиц специй.